8 thực phẩm quen thuộc cần bảo quản đúng cách để tránh ngộ độc

Sữa tươi tiệt trùng, sữa tiệt trùng, sữa bột pha sẵn… thường có hạn dùng khoảng 6 tháng đến 1 năm; sữa bột có hạn dùng 1 – 3 năm. Nhưng lưu ý đây là hạn sử dụng dành cho sản phẩm chưa mở nắp bao bì.

Với sữa nước đã mở bao bì, muốn bảo quản cần để trong tủ lạnh với nhiệt độ dưới -5 độ C và sử dụng không quá 1 tuần.

Với sữa bột đã mở nắp bao bì, thời hạn dùng tốt nhất là trong 4 tuần.

Sữa chua

thời hạn dùng sữa chua

Sữa chua sản xuất công nghiệp thường có thời hạn bảo quản trong tủ lạnh là 1 tháng khi chưa mở nắp, sữa chua nhà làm là 1 tuần.

Nếu đã mở nắp, thời hạn dùng của sữa chua tối đa 5 ngày, nhưng nếu thấy nấm mốc hay thay đổi về màu sắc và mùi thì bạn nên bỏ nó ngay lập tức.

Thịt bò xay

thời hạn dùng thịt bò xay

Bạn có thể giữ thịt bò trong tủ lạnh khoảng 2 ngày hoặc đông đá nó trong vài tháng. Nhưng nếu thấy nó có dấu hiệu biến đổi màu sắc, xuất hiện chất nhầy, có vị chua thì tức đã hỏng và cần bỏ nó đi.

Trứng

thời hạn dùng trứng

Bạn nghĩ chỉ cần bỏ trứng vào tủ lạnh là có thể giữ chúng an toàn khá lâu, nhưng thực tế là bao lâu? Thời gian tối đa cho bảo quản trứng mới trong tủ lạnh là 3 tuần.

Khi dùng trứng đã bảo quản lâu, để chắc chắn, trước khi chế biến, hãy thả nguyên quả trứng vào cốc nước, nếu trứng nổi tức nó còn tươi, còn trứng chìm là trứng đã hỏng.

Thịt xông khói

thời hạn dùng thịt xông khói

Thịt xông khói bảo quản trong tủ lạnh đến 2 tuần khi chưa mở bao bì. Sau khi dùng dở và bảo quản lạnh, nếu thấy thịt có màu xanh, chất nhầy, thịt nhũn hay mềm thì nên vứt chúng đi.

Gia vị

thời hạn bảo quản gia vị

Có những gia vị rất quen thuộc, nhưng không dùng quá thường xuyên nên thường cần bảo quản dài sau khi mở nắp. Bạn cần biết thời hạn bảo quản của 1 số gia vị trong nhà bếp:

- Nước tương: Nếu mở nắp lên đến 3 năm, còn chưa mở gần như vô hạn.

- Ketchup: 1 tháng nếu đã mở nắp, 1 năm nếu chưa mở nắp.

- Mayonnaise: 1 tháng nếu đã mở nắp, 4 tháng khi chưa mở nắp.

- Mù tạt: 2 năm khi chưa mở nắp, 1 năm nếu đã mở nắp.

- Nước sốt Tabasco: Cho đến khi nó sẫm màu.

Nhưng nếu khi bảo quản, thấy gia vị có mùi khác thường, hãy nhanh chóng bỏ chúng đi, đừng tiếc rẻ mà cố dùng sẽ có hại.

Rau xà lách

thời hạn bảo quản rau xà lách

Với rau xanh hoặc xà lách đóng gói sẵn sẽ có thời hạn sử dụng rất ngắn. Khi thấy rau sẫm màu lại hoặc úng hỏng 1 phần thì tốt nhất không nên ăn chúng.

Dầu olive

thời hạn dùng dầu olive

Dầu olive dùng được trong thời gian 1 – 2 năm, nhưng nó nhanh chóng bị hỏng trong điều kiện không khí nóng ẩm. Vậy nên cần bảo quản chúng ở nơi thoáng mát để dùng được lâu nhất.

Cái gì cũng có thể mua được bằng tiền, nhưng riêng sức khỏe thì không hẳn. Vậy nên, dù tiếc rẻ tới đâu, những thực phẩm quá hạn bảo quản hay có dấu hiệu hư hỏng cũng nên vứt bỏ thay vì cố dùng chúng.

Tin tức liên quan

Cách đeo túi xách laptop trên xe khi đi đường đảm bảo

Cách đeo túi xách laptop trên xe khi đi đường đảm bảo

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, chiếc laptop đóng vai trò rất quan trọng vì nó cất giữ rất nhiều dữ liệu cần thiết cho công việc, học tập. Để đảm bảo an toàn cho chiếc laptop nhằm tránh nạn cướp giật trên đường hãy áp dụng những cách treo túi xách laptop an toàn sau đây.

Xem chi tiết

Tự tin xuống phố cùng túi xách vải bố thời trang

Tự tin xuống phố cùng túi xách vải bố thời trang

Ngày nay, những chiếc túi đã trở thành một phụ kiện quan trọng với các bạn trẻ trong cuộc sống. Những chiếc túi không chỉ giúp đựng đồ mà còn giúp tạo điểm nhấn cho bộ đồ của bạn, mang lại vẻ đẹp như bạn mong muốn. Khi bạn lựa chọn cho mình một chiếc túi xách phù hợp với những bộ cánh thời trang mà mình mặc, nó sẽ giúp các bạn trở nên tự tin hơn, cá tính hơn mỗi khi đi chơi, đi học hay cả những lúc đi làm.

Xem chi tiết

Gửi thông điệp mang thương hiệu cá nhân qua balo quảng cáo

Gửi thông điệp mang thương hiệu cá nhân qua balo quảng cáo

Doanh nghiệp nào cũng muốn sản phẩm và thương hiệu của mình được nhiều người biết đến. Do đó các chiến dịch truyền thông, quảng cáo luôn được đẩy mạnh thông qua những sản phẩm gần gũi và thiết thực nhất. Và đó chính là lý do những chiếc balo, túi xách được dùng làm quà tặng tri ân khách hàng. Một món quà nhỏ nhưng mang ý nghĩa lớn!

Xem chi tiết

Bật mí bí quyết làm Crème Brulee chuẩn ngon như nhà hàng

Bật mí bí quyết làm Crème Brulee chuẩn ngon như nhà hàng

Là món bánh có hương vị béo ngậy, thơm ngon khó cưỡng, cùng họ với bánh flan nhưng bánh Crème Brulee lại có cách chế biến công phu hơn khiến các chị em vừa yêu vừa ghét. Chút bí quyết nhỏ sẽ giúp bạn làm chúng dễ dàng hơn rất nhiều.

Xem chi tiết

Sữa không uống cùng khi ăn thịt gà, bạn có biết tại sao ?

Sữa không uống cùng khi ăn thịt gà, bạn có biết tại sao ?

Một trong những cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng nhau là thịt gà và sữa vì nó gây ra những tác động không có lợi trên cơ thể. Xem thử vì sao không nên uống sữa khi ăn thịt gà nhé!

Xem chi tiết

Bí quyết hạn chế chất béo trong nấu ăn

Bí quyết hạn chế chất béo trong nấu ăn

Giảm chất béo trong chế độ ăn không chỉ giúp ổn định cân nặng mà còn là yếu tố cần thiết trong việc bảo vệ sức khỏe. Nhưng làm thế nào để món ăn ít béo mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon của món ăn?

Xem chi tiết

Để nấu ngon, hãy ghi nhớ 4 điều về cách dùng bơ mà người Pháp tiết lộ

Để nấu ngon, hãy ghi nhớ 4 điều về cách dùng bơ mà người Pháp tiết lộ

Với người Pháp khi nấu ăn, bạn không nên ngại sử dụng bơ, thêm dầu ăn vào bơ hoặc làm tan chảy bơ trước khi chiên, xào thực phẩm và quét bơ lên gà trước khi nướng là những bí kíp giúp món ăn ngon hơn đấy.

Xem chi tiết

8 thực phẩm quen thuộc cần bảo quản đúng cách để tránh ngộ độc

8 thực phẩm quen thuộc cần bảo quản đúng cách để tránh ngộ độc

Sữa, gia vị, trái cây, thịt, trứng… những thực phẩm quen thuộc thường dùng nhưng nếu không bảo quản đúng cách chúng sẽ biến chất, và trở nên có hại cho sức khỏe khi dùng thay vì lợi ích. Xem ngay cách sử dụng và bảo quản…

Xem chi tiết

5 loại gia vị nên bảo quản trong tủ lạnh

5 loại gia vị nên bảo quản trong tủ lạnh

Gia vị là một trong những nguyên liệu nấu ăn không thể thiếu trong gian bếp của các bà nội trợ. Tuy nhiên, chúng cũng có hạn sử dụng nếu chúng ta không biết cách bảo quản.

Xem chi tiết

    Scroll To Top